コンセプト設計から開店に至るまでを全面サポート。
厨房機器や設計、デザインなどをはじめとし、各分野に信頼できるパートナー企業がたくさんいるので安心！
リニューアルやサービス改善指導にも対応いたします。
プロデュース
新規事業や新業態のプロデュースをトータルに行います。必要に応じて、設計、デザイン、カメラマン、厨房機器、食材メーカー、包材メーカー、ユニフォーム等業者様をご紹介いたします。
ご紹介業者様はイーアンドシーエスサポートとのパートナー企業様ですので、特別優待価格で行うことが可能です。また、異業種内に飲食事業部を作りたい、雑貨店にカフェを作りたい・・そんなご要望にもお答えしています。飲食店に限らず、小売店、雑貨店、何か新しい事業部を立ち上げたい・・・そんな時も、事業部の立ち上げを多く経験してきた私たちがサポート致します。
新業態、新店舗プロデュース実施内容の1例
・コンセプト設計
・ターゲット設定
・メニューコンセプト設計
・メニュー開発サポート
・マニュアル作成
・シフトモデル作成
・スタッフトレーニング
・設計サポート
・ロゴ作成サポート
・各業者様のご紹介（当社のパートナー企業様です）
・ユニフォーム選定
・採用活動代行
＊ペンギンソフトクリーム事業の立ち上げサポート
「ペンギンソフトクリーム事業」では、オリジナルミックスの開発、販売コンセプトの立案、商品開発、機器選定、オペレーショントレーニングまで、総合的にプロデュースいたします。ソフトクリームは子どももおとなも大好きな商品です。みんなが笑顔になるソフトクリーム事業をイーアンドシーエスサポートの「ペンギンソフトクリーム」部門がサポートします。地元の牛乳を使って、オリジナルのミックスを作りたい・・低予算でも可能です。そんな願いをかなえます。
＊新事業部立ち上げのサポート
我が社はインテリア雑貨店へのカフェの導入としての飲食事業部立ち上げをはじめ、パッケージ会社様の飲食事業部の立ち上げ、等既存業態の中で企業コンセプトを共有して新事業部 を立ち上げるサポートも行っております。
＊地域農業、産業のブランド化プロヂュース
地域ならではの農産物をブランド化して、商品化するお手伝いをいたします。
日本の中には日本人の心のこもったよいものがたくさんあります。地域の農業や産業の活性化をお手伝いいたします。
